Pour un premier potager, mieux vaut miser sur des légumes robustes et rapides à récolter. Voici les valeurs sûres qui motivent les débutants.

Les plus simples

• Radis : prêts en 3 à 4 semaines.
• Salades : récolte échelonnée et continue.
• Courgettes : très productives en été.
• Tomates cerises : généreuses et gratifiantes.
• Haricots et aromatiques : faciles et utiles en cuisine.

Le bon réflexe

Commencez petit, notez ce qui marche chez vous, et agrandissez d’année en année. Mieux vaut réussir trois légumes que rater dix.

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